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Le soluzioni Brother per l'etichettatura alimentare e la tracciabilità degli alimenti offrono:

Conformità alla sicurezza alimentare garantendo il rispetto della normativa HACCP

 

Massima tracciabilità degli alimenti e dei lotti di produzione per un controllo accurato

 

Riduzione degli errori grazie a etichette chiare e resistenti

Chiarezza nei valori nutrizionali grazie alle informazioni dettagliate sull'etichetta

 

L'etichettatura è fondamentale per il sistema di tracciabilità degli alimenti

  • La tracciabilità alimentare consiste nel monitoraggio degli alimenti attraverso tutte le fasi della produzione, in modo da poter adottare misure correttive in caso di errori.
  • L’interesse principale è la tutela del consumatore e la riduzione al minimo dei rischi per la salute pubblica. Alimenti etichettati in modo impreciso possono comportare la chiusura di un'azienda o un rischio mortale per il consumatore.
  • Brother ha una vasta esperienza nell'etichettatura dei prodotti alimentari e comprende l'importanza della trasparenza per il consumatore. Offriamo processi di etichettatura efficienti e precisi che garantiscono la sicurezza e la soddisfazione del cliente.
  • Con le soluzioni Brother per la tracciabilità alimentare avrai una visione chiara dei valori nutrizionali, allergeni e lotti di produzione per ogni prodotto e potrai stampare etichette alimentari in pochi click rispettando la normativa HACCP.

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Tipologia di attività

Stampante di etichette professionale per grandi formati fino a 4'', con Ethernet, Wi-Fi, Bluetooth

  • Larghezza di stampa reale di 4" (max area di stampa 101,6 mm)
  • Rotoli DK a lunghezza continua e etichette pretagliate fino a 103,6 mm
  • Connettività USB, Bluetooth, WiFi, Ethernet; Compatibilità AirPrint e MFi
  • Stampa codici a barre, importazione loghi, immagini e database Excel o CSV
  • Comandi P-touch Template e SDK per la massima integrazione

Scopri QL-110NWB

Stampante professionale per etichette, braccialetti e ricevute da 2" con Ethernet

  • Stampa etichette e ricevute da 2"
  • Risoluzione di stampa di alta qualità fino a 300dpi
  • Connettività Ethernet integrata, USB e seriale
  • Linguaggi di emulazione ZPL II
  • Velocità di stampa fino a 152,4 mm/secondo
  • 256MB RAM, 64MB di memoria flash
  • Ampia gamma di accessori disponibili per usufruire della funzionalità stand alone

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Stampante di etichette desktop professionale con LAN, WiFi e Bluetooth da 4"

  • Stampa etichette fino a 118 mm di ampiezza
  • Risoluzione di stampa fino a 300 dpi e alta velocità di stampa fino a 152 mm/sec
  • Interfaccia LAN cablata, WIFI e Bluetooth e porta seriale RS232C e USB 2.0
  • Emulazioni Raster, ESC/P, P-touch Template, ZPL e CPCL
  • Tecnologia termica diretta
  • Molteplici accessori disponibili come taglierina, spellicolatore, testina di stampa e rullo

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Le soluzioni Brother per la tracciabilità alimentare

Stampanti di etichette gamma TD4

La gamma di stampanti Brother TD4 funziona perfettamente con i software anche di terze parti; qualunque sia il software già installato, è possibile integrare una stampante Brother nel sistema esistente per una soluzione di etichettatura completa. Opzioni come la connettività Wi-Fi e Bluetooth consentono di lavorare agilmente senza collegare la stampante al pc, mentre una gamma di accessori come taglierina e spellicolatore permettono di gestire facilmente le etichette. 

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Stampanti di etichette Brother gamma TD2

Un'etichetta alimentare di facile lettura con i dettagli di ingredienti e allergeni, date di scadenza e informazioni sulla tracciabilità è una parte vitale per le imprese di produzione alimentare e ristoranti. Le stampanti di etichette TD2 Brother semplificano i processi di stampa e, integrandosi perfettamente con i tuoi sistemi, sono una soluzione ideale e completa per rispettare la normativa HACCP. 

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Brother e Cooki insieme per una soluzione completa di tracciabilità alimentare

Grazie a Cooki, azienda informatica che offre soluzioni software per il settore alimentare, è possibile elaborare in automatico allergeni, composizione e valori nutrizionali delle ricette. 

Bastano pochi click per generare e stampare etichette alimentari e cartellini da banco completi, totalmente personalizzabili e in linea con la normativa alimentare e HACCP. Alcune tra le principali funzioni di Cooki: 

  • Tracciabilità e lotti di produzione

  • Etichette alimentare

  • Ricettario intelligente 

  • Gestione del Food Cost

  • Menù digitale avanzato

  • Gestione punti vendita

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7 consumatori su 10 affermano che l'etichetta sugli alimenti è la fonte informativa primaria

8 italiani su 10 sono disposti a pagare di più un alimento che riporta tutte le informazioni

6 italiani su 10 si aspettano di trovare maggiori informazioni direttamente sul prodotto

Cosa dicono i nostri clienti

Brother TD-4410D

"La stampante può stampare tutti i tipi di etichette termiche continue. La qualità di stampa è ottima. Anche i codici a barre o i codici QR non sono un problema e possono essere emessi in modo molto pulito. Un altro vantaggio è la velocità di stampa: abbiamo etichettato 100 barattoli di marmellata e la stampa è stata completata in circa 30 secondi." (S.)

Brother TD-4550DNWB

"Dopo aver visto diversi modelli di varie marche, abbiamo deciso per questo perché era il più completo. È molto facile da installare e puoi stampare tramite WiFi, Bluetooth, con cavo, e noi l'abbiamo acquistato con una taglierina automatica. Siamo molto contenti di lei." (P.)

Brother TD-4550DNWB

"Al ristorante utilizziamo questa stampante per etichettare le date di scadenza dei prodotti con l'app Andy. È molto utile poter stampare le etichette dal nostro tablet senza bisogno di cavi perché sfrutta il Bluetooth. Ci sta facendo risparmiare un sacco di tempo" (E.)

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